Wilde Botanicals #13 – Die Roteiche
Heute starte ich ein neues Jahr mit den Wilden Botanicals. Seit einem Jahr wird jeden Monat eine neue Pflanze aus dem Alltag vorgestellt. Nicht immer die schönsten, nicht immer die leckersten – aber immer welche, die jeder in seiner Umgebung sehen und kennen lernen kann. Mit rotstrahlendem Laub begleitet sie den Herbst: Die Roteiche. Wie […]
Das Umami des Waldes: Ein Rezept mit gemahlenen Wildpilzen
Es ist Pilzsaison und ich bin im Wald. Kann es etwas Schöneres geben, wenn Du nicht Pilze suchst, sondern welche findest?! Dieses Jahr war bei uns Steinpilzsaison! Wenn Du den Geschmack des Waldes in Deine Küche bringen möchtest, sind getrocknete Pilze das perfekte Mittel dazu. Parasol, Steinpilze, krause Glucke und Maronen bieten ein einzigartiges Aroma […]
Kleines Waldtagenbuch
Wald bedeutet für mich, nach Hause kommen. Ein besonderes Gefühl. Ohne spirituellen Schnickschnack. Für besondere Momente gibt es das kleine Waldtagebuch. Es wächst mit jedem Tag im Wald. Hier bin ich gerne alleine. Mein Tempo. Meine Entdeckungen. Meine Gedanken. Manchmal wie Rumpelstielzchen fühlen. Oder Slapstikcomedy. Auch Einsamkeit. Alleine sein. Oder zutiefst verbunden. Raus aus städtischen, […]
12 von 12 im September 2024
Jetzt ist der Herbst so richtig da und für mich geht es in den Wald. Einmal Hilfsförsterin sein 😊, davon habe ich schon immer geträumt. Dank Caro von draußen nur Kännchen wird dieser Tag dokumentiert. Die Tage gestern und morgen sehen schon wieder ganz anders aus. Und es könnten mehr als 12 Bilder werden. Manchmal […]
12 von 12 im Januar 2024
Der erste 12 von 12 im Januar 2024 – der Blogparaden – Beitrag in diesem Jahr. Und es wird von dieser Reihe nur 12 geben! Wenn ich so darüber nachdenke, ist ein Jahr ganz schön kurz! 1 von 12 Noch bevor die Sachen für die letzte Drückjagd in diesem Jahr wird Schule gemacht. Der Feinschliff […]