12 von 12 im Januar 202

Mit diesem 12 von 12 im Januar startet die Blogparadensaison des Jahres 2025 😂 Es ist der 12. des Monats und ich bin schon wieder mit dem Hund unterwegs. Irgendwie finden Hundeprüfungen und Jagden häufig an einem 12. des Monats statt. In meinem Leben zumindest. Heute sind wir in Mecklenburg auf einer kleinen Drückjagd. Es […]

Wohin mit dem Weihnachtsbaum?

Nachhaltige Entsorgung und Upcycling-Ideen Meistens fliegt er nach Silvester raus. Woanders am 6. Januar oder noch später. Auf jeden Fall stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage: Wohin mit dem Weihnachtsbaum? Die Antwort darauf ist entscheidend, wenn wir nachhaltig handeln wollen. Ein ausgedienter Baum muss nicht im Müll landen – es gibt einige kreative und umweltfreundliche […]

Weihnachtsbaum aus dem Wald?

Sägespäne auf einer Tannenbaumplantage

Selbst schlagen oder lieber kaufen? Für wen klingt es nach einer romantischen Tradition: den Weihnachtsbaum selbst im Wald zu schlagen?! Wie nachhaltig ist das, und was gilt es zu beachten? Zwischen rechtlichen Anforderungen, Naturschutz und Erlebniswert gibt es einige Aspekte, die Du kennen solltest, bevor Du zur Axt greifst. Wir klären mal, ob das Selberschlagen […]

Der ökologische Weihnachstbaum

Ein nachhaltiger Tannenbaum für Dein Zuhause Der Weihnachtsbaum gehört für viele Menschen einfach zur Weihnachtszeit dazu. Jedes Jahr werden an die 30 Millionen Weihnachtsbäume in Deutschland verkauft, die nach den Festtagen im Müll landen. Das bringt nicht nur ein emotionales, sondern auch ein ökologisches Dilemma mit sich: Wie nachhaltig ist der Weihnachtsbaum wirklich, und welche […]

Wilde Botanicals #13 – Die Roteiche

junge Roteiche

Heute starte ich ein neues Jahr mit den Wilden Botanicals. Seit einem Jahr wird jeden Monat eine neue Pflanze aus dem Alltag vorgestellt. Nicht immer die schönsten, nicht immer die leckersten – aber immer welche, die jeder in seiner Umgebung sehen und kennen lernen kann. Mit rotstrahlendem Laub begleitet sie den Herbst: Die Roteiche. Wie […]

Das Umami des Waldes: Ein Rezept mit gemahlenen Wildpilzen

nasser Steinpilz im Kiefernwald von der Seite

Es ist Pilzsaison und ich bin im Wald. Kann es etwas Schöneres geben, wenn Du nicht Pilze suchst, sondern welche findest?! Dieses Jahr war bei uns Steinpilzsaison! Wenn Du den Geschmack des Waldes in Deine Küche bringen möchtest, sind getrocknete Pilze das perfekte Mittel dazu. Parasol, Steinpilze, krause Glucke und Maronen bieten ein einzigartiges Aroma […]

Kleines Waldtagenbuch

Wald bedeutet für mich, nach Hause kommen. Ein besonderes Gefühl. Ohne spirituellen Schnickschnack. Für besondere Momente gibt es das kleine Waldtagebuch. Es wächst mit jedem Tag im Wald. Hier bin ich gerne alleine. Mein Tempo. Meine Entdeckungen. Meine Gedanken. Manchmal wie Rumpelstielzchen fühlen. Oder Slapstikcomedy. Auch Einsamkeit. Alleine sein. Oder zutiefst verbunden. Raus aus städtischen, […]