Mirabellen haltbarmachen ohne Zucker
Wenn der Mirabellenbaum im Spätsommer so voll hängt, dass die Früchte wie kleine goldene Kugeln vom Himmel fallen, ist Erntezeit. Dieses Jahr regnet es bei uns keine Sterntaler, sondern Mirabellentaler – und zwar im Überfluss. Leider sind es nicht die besonders aromatischen ‚Mirabelle de Nancy’, doch auch diese Früchte sind viel zu schade, um auf […]
12 von 12 im August 2025
Hallo Sommerferien. Ein ganz typischer untypischer Tag in Berlin-Brandenburg. Die Borreliose ist überstanden und wir leben mitten im Sommer. An der Schwelle von Hochsommer zu Spätsommer gibt es einen Waldspaziergang, Gartenarbeit und Mirabellensegen. 1 von 12 Vor dem Aufwachen werden die Kaninchen ins frische Grün gesetzt. Sie sind nicht überzeugt vom kühlen Tau auf den […]
Warum die Gärten unserer Kindheit heute wichtiger sind denn je
Ein Ruhepol in einer überreizten Welt Wir leben in einer Zeit, in der alles immer verfügbar ist. Wir können im Supermarkt zu jeder Jahreszeit Erdbeeren kaufen, in wenigen Stunden (fast) ans andere Ende der Welt fliegen und uns online in jede erdenkliche Landschaft hinein zoomen. Zwischen Social Media, globalen Wirtschaft und permanenter Erreichbarkeit bleibt oft […]
Warum persönliche Gartenerinnerungen gerade heute so wichtig sind für Gartenanfänger
Ein Garten beginnt nicht im Gartencenter sondern in unserer Erinnerung Wenn wir anfangen zu gärtnern – egal ob in einem Schrebergarten, hinterm Haus oder auf einem Balkon – dann machen wir das selten, weil wir in einem Gartencenter ein Sonderangebot entdeckt haben. Die Gründe liegen tiefer. Oft viel tiefer, als wir uns im Alltag bewusst […]
Phänologischer Kalender – Spätsommer
Dieser Artikel ist Teil der Serie zum Phänologischen Kalender – wenn die Natur Dir den Weg weist. Spätsommerblüte und erste Herbstfrüchte – Was den Spätsommer ausmacht Der Spätsommer ist diese Zwischenphase, in der der Garten noch in voller Kraft steht, aber schon erste Anzeichen für den Herbst zeigt. Auch wenn es niemand für wahr haben […]
Beobachtungspflanzen des phänologischen Kalenders
Der phänologische Kalender misst den Jahresverlauf also weniger nicht nach Datum als nach dem Erscheinungsbild von Pflanzen. Er richtet sich nach dem, wie das Klima und das Wetter mit uns spielt – draußen, vor Deiner Tür. Und das macht ihn für uns Gärtner*innen faszinierend praktisch unschlagbar, wenn es um die nächsten Arbeitsschritte im Garten geht! […]
Gartenpflege im Sommer
Sommerpflege im Garten ist wichtig und Apfelkuchen essen auch Wenn Garten auf Regen, Sommersonne, Wärme und Urlaub trifft, geht es der Gartenpflege an den Kragen: Auf der einen Seite wächst der Druck, vor dem Urlaub fertig zu sein – oder den Garten nach dem Urlaub wieder in Empfang zu nehmen. Oder es ist so weit […]
Wenn der Garten stresst – und was dann hilft
Frust, Unentschlossenheit, Überforderung, zu wenig Schlaf oder der Wunsch, dass doch bitte einfach mal etwas glatt läuft. Wer kennt nicht diese Gefühle, wenn es um den Garten geht. Von wegen immerwährende Freude, Besinnung und Abstand vom Alltag. Manchmal ist der Garten auch einfach nur doof und macht gar keine Freude. Darum geht es in diesem […]
gartengütig
Was wäre, wenn es ein neues Wort fürs nachhaltige/naturnahe Gärtnern gäbe? Eins, das nicht vom Designen oder Beherrschen spricht, sondern von Rücksicht, Geduld und einem liebevollen Blick. Gartengütig – so nannte es eine Leserin meiner Wald- und Wiesenpost. Und plötzlich war er da: ein neuer Begriff, der der mir richtig gut gefällt, weil er kurz […]
3 x 3 im Juli 2025
Dieser Juli war kein einfacher aber dann doch irgendwie ein guter. Wechselhaft im Wetter, in der Energie, in der Gesundheit. Es ist bezeichnend, dass es seit März der erste Rückblick ist, den ich wieder schreibe: Ich habe die zweite Borreliose überlebt und zwar schneller als im vergangenen Jahr. Prüfungen – Regen – Erkenntnisse 3 Ergebnisse: Gartentypen […]