Himbeeren im eigenen Garten
Die Zukunft liegt in unseren Händen Gerade habe ich ein Interview mit Dr. Adrian Engel gelesen, das mich wirklich nachdenklich gemacht hat. (Das Interview habe ich unten angehängt). Er erklärt, dass immer mehr Pflanzenschutzmittel verboten werden – was ich grundsätzlich gut finde, denn die Natur braucht Entlastung, nicht mehr Chemie. Doch die Kehrseite: Für viele […]
Urbanutopia-Symposium
Urbanes Grün neu gedacht: Inspiration und Netzwerken auf dem Urbanutopia-Symposium Wie kann Begrünung in urbanen Räumen unser Leben bereichern? Auf dem Urbanutopia-Symposium trafen sich Visionär:innen aus den Bereichen Architektur, Umweltbildung, Gastronomie, Kunst und Stadtplanung, um genau diese Frage zu beantworten – und dabei neue Wege für eine nachhaltige, grüne Zukunft zu denken. Crazy, was für […]
12 von 12 im Januar 202
Mit diesem 12 von 12 im Januar startet die Blogparadensaison des Jahres 2025 😂 Es ist der 12. des Monats und ich bin schon wieder mit dem Hund unterwegs. Irgendwie finden Hundeprüfungen und Jagden häufig an einem 12. des Monats statt. In meinem Leben zumindest. Heute sind wir in Mecklenburg auf einer kleinen Drückjagd. Es […]
Jahresrückblick 2024
Auf der Entschleunigungsspur Mit großer Energie bin ich in das Jahr 2024 gestartet – so viel und intensiv wie selten saß ich am PC, habe geplant, organisiert und umgesetzt. Innerer Leere? Die war zu Beginn des Jahres definitiv kein Thema. Stattdessen war mein Kopf voll mit Ideen, mein Kalender mit Terminen und mein Herz lief […]
3 x 3 im Dezember 2024
Mit letztem Schwung geht es in die Winterschönmachung im Garten, die Tiere warten auf die Fütterung und die letzten Rosen blühen. So ist der Dezember. Ach ja, da gibt es ja auch noch das ein oder andere zu begehen: Sperrnächte, Weihnachten, Raunächte, Silvester. Was für ein feierlicher Monat! Nebel – Futter – Weihnachten 3 Ergebnisse: letzte […]
Karamellpudding
Weihnachten ohne Verschwendung (Weil der Pudding aus den zwei Schälchen so schnell aufgelöffelt war, gibt es ein KI-Pudding-Bild. Sagen wir so: Unabhängig davon, wie der Pudding aussah – er hat herrlich karamellig geschmeckt!) Der Duft von gebrannten Mandeln ist einfach unwiderstehlich. Das bedeutet für mich: Weihnachtsmarkt! ❤️ Hier geht es zu dem herrlichen Rezept Selbstgemachte […]
Gebrannte Mandeln
Weihnachtszauber in der Pfanne: Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt Ich dachte immer, gebrannte Mandeln seien Zauberei oder Nahrungsmittelindustrieschnickschnack. Zu oft hatte ich verbranntes Karamell in der Pfanne… Aber mit diesem Rezept klappt es prima! So hole ich mir den Weihnachtsmarkt nach Hause! Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Methode kannst Du Dir den süßen […]
Der alternative Weihnachtsbaum
Kreative Ideen für einen umweltfreundlichen Ersatz Der Weihnachtsbaum gehört zu den schönsten Traditionen der Festzeit. Er ist bekannter als Maibäume und mittlerweile weltweit vertreten. Früher war der Weihnachtsbaum den reichen Menschen vorenthalten. Mittlerweile ist er untrennbar mit Weihnachten verbunden und angesichts des Umweltbewusstseins stellt sich Jahr für Jahr die Frage: Muss es ein Weihnachtsbaum sein? […]
Was wir vom Weihnachtsbaum lernen können
Der Kreislaufgedanke für das ganze Jahr Weihnachten ist die Zeit des Glanzes, der Rituale – und des Konsums. Der Weihnachtsbaum ist dabei ein Symbol für Festlichkeit und gleichzeitig auch ein Spiegel unseres Umgangs mit der Natur und den Ressourcen. Was passiert nach Weihnachten mit dem Baum? Und was können wir aus seinem Lebenszyklus für unser […]
Wohin mit dem Weihnachtsbaum?
Nachhaltige Entsorgung und Upcycling-Ideen Meistens fliegt er nach Silvester raus. Woanders am 6. Januar oder noch später. Auf jeden Fall stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage: Wohin mit dem Weihnachtsbaum? Die Antwort darauf ist entscheidend, wenn wir nachhaltig handeln wollen. Ein ausgedienter Baum muss nicht im Müll landen – es gibt einige kreative und umweltfreundliche […]
