Rezepte aus Birnen-Fallobst
In diesem Jahr gab es viele Birnen aus der Natur als Fallobst. Für viele sind sie eine Last, weil sie Wespen anziehen und zusammengeklaubt werden müssen… für sind sie mich ein Anlass, eine kleine Sammelaktion zu veranstalten und etwas Sinnvolles daraus zu machen. Es muss nicht kompliziert sein: ein paar Utensilien, etwas Zeit und Liebe, […]
Erntedank mit Fallobst
Fallobst: Geschenk oder Last? Überall höre ich Klagen über steigende Lebensmittelpreise, über die Unsicherheit, was wir noch bezahlen können, wie hart das Leben geworden ist, wer alles Schuld ist und überhaupt. Und gleichzeitig sehe ich Obstbäume, unter denen das Fallobst liegen bleibt, in Massen: Halb auf der Straße, halb auf dem Acker. Für die Insekten […]