Rosenblätter ernten – Holistischer Gartenbau auf dem Balkon
Auf meinem Balkon wachsen Rosen. Weniger Wildrosen, sondern Sorten, bei denen in manchen Gartenforen schnell die Augenbrauen hochgezogen werden – weil sie gefüllt sind und für Bienen wenig zu bieten haben. „Darf man solche Rosen überhaupt noch pflanzen?“ höre ich dann. „Weil keine Bienenweide und so …?“ Und trotzdem stehen sie hier. Weil sie duften. […]